ご当地グルメを大戸屋で!
コロナウィルスの影響で、外食はなるべく控えていますが、久しぶりの外食へ。
店内はいつも通りの賑わいで、そこまで影響は出ていないのかな?という印象です。
よかったw
久しぶりの大戸屋さんで、店舗限定品を見つけたので早速食べてみました!!
新潟名物 たれかつ丼
たれかつ丼とは、新潟で古くから愛されているご当地グルメ!
新潟のかつ丼は、卵とじのかつ丼ではなく、揚げたてカツを甘辛の醤油誰にくぐらせ、白ごはんに乗せた丼だそうです。
かつ丼のサイズはは、カツ3枚(¥890税込)と、カツ5枚(¥982税込)の2種で選べます。
ごはんは、白ごはん、または、五穀ごはんを選ぶことができます。
私は、五穀ごはんでいただきました。
大戸屋流の たれかつ丼 を楽しむ!!
山椒がついていて、たっぷりかけていただきました!
ピリッと辛さと香りが食欲をそそります♪
山椒って、爽やかな辛さですよね!
新潟でも、山椒かけるのかな?
そして、『大戸屋流』とメニューにあったのが、”大根おろし添えの追いダレ”!
こちらの追いダレは、だし入りの甘辛醤油で、なんとも贅沢な大根おろし。
やっぱり大根おろしは、揚げ物との相性最強です!!
カツの油を和らげてくれて、ぺろりと3枚のカツをたいらげることができました♪
ちょっと味が濃い目だけれど、たまには、濃い味もいいかな(*^_^*)
美味しくいただきました!
タレをくぐらせてあるので、好みのサクサク度は長持ちしませんが、
新潟に行ったことは無いけれど、美味しいご当地グルメをいただけお得な気持ちになりました♪
美味しかったです!ごちそうさまでした!