新宿三丁目にある団子専門店”追分だんご”さん
画材屋さんに行くときにお店の前を通過していて、
お客さんの絶えないこのお団子屋さんが、いつも気になっていました。
豆大福、すっごく美味しそうで。
いちご大福とか「完売しました」て、よく札出てるし。
お客さんいつもいっぱいだから、相当美味しいのだろうなぁと思っていて。
そして、豆大福が気になっていたはずなのに、
１月になってから店頭に出ていたメニューの『赤飯御膳』がすごく気になっていて、
やっと食べれる機会ができて、夕食をこちらでｗ
…御赤飯、大好きなんです。
『赤飯御膳』￥1155 を注文
お雑煮セットかと思い『赤飯御膳』注文したら、
なんと、なんと！汁物のほうはきしめんでしたｗ
なんだか得した気分だ～♪
内容は、きしめん、御赤飯、お豆腐、昆布佃煮。
いただきます！【食レポ】
さすがお団子屋さんのお餅だ！！
このきしめんで、一番驚いたのが、きしめんの中にあるお餅の”衝撃的”美味しさ！！
さすが、お団子専門店のお餅です…！！
よくある汁物系に入っているお餅は、焦げ目があるのに、どうしてココのは焦げ目がないのかな？と思ったのですが、軽く焼くあるだけの理由は、たぶん…たぶんですが、その日についたお餅を使用しているからなのではないでしょうか？？
口にしたときの食感が、つきたて餅のような食感で、とても柔らかでモチモチ感もつよく、香りも伸びも良かったのです。
なので、一度乾燥したお餅じゃないから、軽く焼くくらいが丁度美味しい感じなのかも！
…お団子屋さんなら、きっと毎日お餅つくもんね。
各々メニューの感想
- きしめん…これは、かなり当たりでした！！ やさしい甘さのある御だしに柚子が香ります。そして、その中に、ちゅるっちゅるのきしめん。具も豪華に、色鮮やかに目にも楽しくいただけます。ほうれん草の湯で具合も丁度よかったですし、ニンジンはけっこう香りもあって、美味しいニンジンでした。肉厚なシイタケも◎大好きなウズラの卵も嬉しかったです♪そして、軽めにあぶったお餅が入っています。
- 御赤飯…おこわな感じで、少し硬めに炊いたもっちり食感のもち米、しっかりめの小豆のバランスが良い感じでした。
- お豆腐…たまり醤油なのかな？ちょとこってり甘めのお醤油で、お豆腐によく絡み、とても美味しかったです！
- 昆布佃煮…柔らかで、ゴマの香りも良く美味しいです。
このきしめんは、お雑煮にも似てるし、１月限定なのかなぁ？
（お店の人に聞いて来ればよかったかｗ ）
来年も１月はココで『赤飯御膳』だな♪
そして、豆大福も今度買おう！！
ぜったい美味しいよね！！
味の濃さが、どれも優しく ちょうど良くて 、食べやすかったです。
一日外にいて冷えた体にしみわたりました。
大満足のお夕食でした☆
ごちそうさまでした！