栗きんとんで有名な『良平堂』さん
春いっぱいのギフト！！
干し柿の中に栗きんとんを入れた商品で有名な、良平堂さんの春の和菓子が届きました！
こちらの商品の食レポは、Youtube(nana-art)のほうでもご紹介したのですが
ブログでも、お伝えしたいと思います♪
なんと！桜餅にも、いちご！！
今回、いちご桜餅というものを、初めて拝見しましたｗ
桜餅がお口を開けているみたいで、なんだか可愛いです。
箱を開けたとたんに、さくらの香りが広がって
それはもう！良い香りでした！！
道明寺のお米の粒々モチモチ感もちょうど良く、
さくらの葉っぱも、柔らかくてとても食べやすい葉っぱでした。
そして、真ん中に入った いちご は、香りは強くはありませんが
とてもみずみずしく、酸味もない柔らかな味で、桜餅に馴染む いちご でした。
餡は、こし餡で、さらりとした甘さです。
甘すぎない桜餅で、ぺろりと食べてしました。
緑茶がホントに合う！！
春といえばの いちご大福！
いちごの和菓子の代表といえば、もう、いちご大福ですよね！！
こちらも、かわいらしいいちご大福さんです。
こちらの大福部分が、本当に柔らかで、滑らかで、
むちゃくちゃ好みのお餅でした。
餡子は粒あん。
桜餅のこし餡よりも甘さを強めに感じました。
さくらの香りがない分、お餅に合わせて甘めに作ってあるのかな？
なので、みずみずしい いちご との糖度には差が出るようで、
いちごの酸味を少しキュッと感じる大福でした。
けれども、いちごのみずみずしさが強いので、
お餅を食べているのに、のどごしが良く、
こちらの大福も、ぺろりといただけてしまいました。
いちごのサイズと、大福のサイズの相性がいいのかなぁ？
ともかく、とても美味しいいちご大福＆いちご桜餅でございました！
とても美味しかったです！
ごちそうさまでした！！
